Le homard, de la mer à la table – La pêche au homard

Les fruits de mer sont un plat typique en Bretagne. Homards, crabes, et autres araignées, sont toujours un régal dans nos assiettes et nous rappellent les embruns et l’air iodé de nos côtes … Aussi, lorsque Ewin Barbeau, patron pêcheur à l’Île-Grande, nous a proposé de le suivre avec nos … lire la suite…

 556 total views,  6 views today

Combien d’étoiles donnez-vous à cet article ?

L’eau et la vie

Le souci de la qualité de l’environnement, et de l’eau en particulier, n’est pas un fait nouveau dans notre département. Déjà, en 1990, on s’alertait sur les diverses pollutions qui affectaient la qualité des eaux et, par conséquent, notre santé à tous. Les algues vertes étaient déjà là et le … lire la suite…

 542 total views,  1 views today

Combien d’étoiles donnez-vous à cet article ?

La Bande du Guer

Le banc du Guer est un vaste espace de l’estran qui se trouve dans la Baie de la Vierge (estuaire du Léguer) entre Le Yaudet, Locquémeau et Beg-Léguer. Il est réputé riche en coquillages (coques et palourdes essentiellement) et attire de nombreux pêcheurs à pied lorsque les grandes marées de … lire la suite…

 1,870 total views,  1 views today

Combien d’étoiles donnez-vous à cet article ?

La pêche aux lançons à l’Île Grande

Connaissez-vous ce petit poisson nommé lançon ou anguille de sable, qui a la particularité de s’enfouir dans le sable ? Il est abondant sur nos côtes où on le trouve à marée basse sur l’estran en fouillant le sable avec une houët ou une sorte de faucille. On peut le … lire la suite…

 3,434 total views

Combien d’étoiles donnez-vous à cet article ?