Le souci de la qualité de l’environnement, et de l’eau en particulier, n’est pas un fait nouveau dans notre département. Déjà, en 1990, on s’alertait sur les diverses pollutions qui affectaient la qualité des eaux et, par conséquent, notre santé à tous. Les algues vertes étaient déjà là et le grand sujet d’inquiétude portait sur les taux de nitrates et de phosphates. Les choses ont-elles changé depuis 30 ans ? Certes, l’eau n’a pas retrouvé toute sa pureté et les algues vertes, même si elles se font un peu plus discrètes, sont toujours là chaque été, échouées sur nos plages. Mais on ne peut pas dire que rien n’a été fait. De nombreuses actions ont été menées tous azimuts et on peut noter, au delà de la simple prise de conscience, une certaine amélioration de la situation. Ceci dit, le travail de reconquête de la qualité des eaux doit encore continuer et s’amplifier si l’on veut retrouver rapidement un environnement pur et une consommation saine. Avec ce document de Trégor-Vidéo, effectuons, sur ce sujet sensible, un petit retour en arrière en 1990.
Durée : 15’23 – Production et réalisation Trégor-Vidéo – 1990
Le banc du Guer est un vaste espace de l’estran qui se trouve dans la Baie de la Vierge (estuaire du Léguer) entre Le Yaudet, Locquémeau et Beg-Léguer. Il est réputé riche en coquillages (coques et palourdes essentiellement) et attire de nombreux pêcheurs à pied lorsque les grandes marées de coefficient 100 et plus le rendent accessible. Mais depuis de nombreuses années, la pêche à pied est sévèrement réglementée à cet endroit pour deux raisons : la préservation de la ressource et les aspects sanitaires. En effet, l’embouchure du Léguer est hélas peu saine au niveau bactériologique et le risque de contamination des coquillages est élevé. les Affaires Maritimes ont donc dû ériger des règles strictes qui attristent les pêcheurs amateurs, privés de leur plaisir de gratter le sable, et qui contraignent les pêcheurs professionnels à exercer dans des créneaux restreints. C’est cette histoire de gendarmes et de pêcheurs qui est vous est contée ici …
Durée 12’14 – Réalisation Bernard Guiné avec Loïc Chapron et Valérie Briand – Production Trégor-Vidéo – Mai 1999
Connaissez-vous ce petit poisson nommé lançon ou anguille de sable, qui a la particularité de s’enfouir dans le sable ? Il est abondant sur nos côtes où on le trouve à marée basse sur l’estran en fouillant le sable avec une houët ou une sorte de faucille. On peut le manger en friture mais le lançon est aussi un appât fantastique pour le bar. Il frétille bien sur l’hameçon et se voit de très loin. On a beaucoup parlé de lui à propos des dangers de l’extraction industrielle de sable en baie de Lannion, laquelle aurait décimé le lançon et, par la même occasion, ses prédateurs comme le bar. TV-Trégor vous propose aujourd’hui d’accompagner Yann Paranthoën (*) à la pêche aux lançons entre les ilots de l’Île-Grande. Une grande bouffée d’air iodé et de poésie marine vous y attend.
(*) Yann Paranthoën, né en 1935 à l’Île-Grande (et décédé en 2005) a été un exceptionnel opérateur du son à la RTF puis à France-Inter et France-Culture. Il fut l’auteur de documentaires radiophoniques qui ont marqué l’histoire de ce genre artistique.
Durée 13’18 – Réalisation Loïc Chapron, avec Jean-Yves et Odile Tadié – Document d’archive Production Trégor-Vidéo – Septembre 1998
ArmorScience a proposé, le 7 décembre 2017, une conférence sur le thème “du poisson durable dans nos assiettes”, conférence donnée par le professeur Didier Gascuel de l’Agrocampus de Rennes et membre du conseil scientifique des pêches de l’Union Européenne. Cette conférence a été présentée en partenariat avec le lycée hôtelier Saint-Joseph-Bossuet de Lannion et a été suivie par un repas gastronomique conçu, réalisé et présenté par les élèves de la section restauration du lycée.
TV-Trégor a filmé cet événement et vous propose ici deux documents : une interview par Pierre-Noël Favennec de M. Didier Gascuel, qui résume ici l’objet de sa conférence : “au rythme où nous dépeuplons les océans, aurons-nous encore du poisson dans nos assiettes dans vingt ans ?”. Le deuxième est un reportage “côté cuisine” avec la dégustation des délicieuses préparations aux fruits de mer concoctées par les élèves du lycée hôtelier. De quoi vous mettre l’eau à la bouche … tout en respectant les quotas de pêche, bien entendu …
Premier document – Interview de M. Didier Gascuel – Durée 12’26 – Réalisation et Production TV-Trégor – Décembre 2017
De Belle-Isle-en-Terre jusqu’à son embouchure à Beg-Léguer, en passant par Lannion, TV-Trégor vous propose une balade le long du Léguer, pittoresque fleuve côtier où l’on peut découvrir une flore et une faune variées, des paysages de toute beauté, des lieux insolites et des personnes passionnées.
Une invitation à la promenade depuis le cœur du Trégor jusqu’au littoral …
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Informations sur ce document vidéo
Durée 7’58 – Réalisation images, commentaires et montage Yves Le Goas – Production TV-Trégor – Publication octobre 2016
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