La marée du siècle

Quoi de plus fascinant que le phénomène des marées ? Certes, les bretons de la côte sont habitués à ce va-et-vient incessant de la mer, laissant tantôt des estrans à perte de vue, tantôt, six heures plus tard, des paysages envahis par des flots. Mais ce phénomène ne connaît pas … lire la suite…

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La deuxième vie du Gavroche

En janvier 2001, le Gavroche, bateau de pêche coquiller, fait ses adieux à la mer après 32 ans de bons et loyaux services. Son propriétaire, Pascal Jeusset, qui a navigué dessus pendant 17 ans, décide en effet de le désarmer. Gavroche ne pêchera plus jamais la coquille Saint-Jacques. Mais, contrairement … lire la suite…

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Le homard, de la mer à la table – La pêche au homard

Les fruits de mer sont un plat typique en Bretagne. Homards, crabes, et autres araignées, sont toujours un régal dans nos assiettes et nous rappellent les embruns et l’air iodé de nos côtes … Aussi, lorsque Ewin Barbeau, patron pêcheur à l’Île-Grande, nous a proposé de le suivre avec nos … lire la suite…

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L’eau et la vie

Le souci de la qualité de l’environnement, et de l’eau en particulier, n’est pas un fait nouveau dans notre département. Déjà, en 1990, on s’alertait sur les diverses pollutions qui affectaient la qualité des eaux et, par conséquent, notre santé à tous. Les algues vertes étaient déjà là et le … lire la suite…

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