Les huitres de La Roche-Jaune

L’huitre est un mollusque bivalves, la valve étant chacune des deux parties de la coquille. L’huitre est un aliment à la fois faible en calories et nourrissant et c’est aussi une excellente source de vitamine B12 ainsi que de plusieurs minéraux dont le zinc. Mais est-ce bien le moment de … lire la suite…

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Déviations

Souvenez-vous, si vous avez plus de 30 ans. Il fut un temps où, pour aller de Guingamp à Lannion, il fallait traverser les bourgs de Pédernec, Bégard et Cavan. A la même époque, en direction de Tréguier, on devait traverser le centre de La Roche-Derrien. Tout cela nous semble être … lire la suite…

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L’algue au logis – La mer, c’est la vie !

L’algue est très tendance en ce moment. On ne parlera pas bien sûr de l’algue verte (l’ulve) tristement échouée par tonnes sur nos plages, mais de l’algue qui se cuisine et qui se mange. Le succès des « Croqueuses d’Algues », qui promeuvent depuis quelque temps les charmes de cette ressource méconnue, … lire la suite…

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Bloquer pour négocier, une route occupée par les agriculteurs

La colère gronde chez les agriculteurs. Ils réclament un prix de vente « plus juste » pour ne plus produire à perte. Retour en images sur la route nationale de Morlaix, bloquée par les tracteurs en juillet dernier. Les blocages par la force, multipliés à travers la France entière, ont finalement contraint … lire la suite…

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