Nous sommes en 1992, à l’époque où fleurissent les super et les hypermarchés. Mais il reste encore, dans nos campagnes, des commerces d’un autre temps qu’on appelle par contraste “les Petits Mammouths”. On y trouve de tout (ou presque) et surtout de la convivialité.
Chez M. et Mme Le Levier
À côté du bar, où de fidèles clients viennent boire un verre et bavarder, se trouve la charcuterie-épicerie qui permet de se ravitailler au village sans avoir à faire des dizaines de kilomètres. Nous sommes ici à Langoat en Trégor (22 – Côtes d’Armor), dans un village d’à peine plus de mille âmes, non loin de Tréguier. Et il semble y faire bon vivre surtout dès que l’on franchit la porte du “Petit Mammouth” de M. et Mme Le Levier.
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Dans l’orangerie du château de Kergrist (Ploubezre – 22 – Côtes d’Armor), le Lions Club organisait les 9 et 10 avril 2022 un salon biologique avec une trentaine d’exposants que les visiteurs ont pu découvrir. Le but de cet événement était, au final, de venir en aide, grâce aux recettes, aux enfants du centre de rééducation fonctionnelle de Trestel afin d’améliorer leur vie quotidienne.
Les exposants étaient répartis selon plusieurs secteurs d’activité bio : l’alimentaire, les boissons, les cosmétiques, les vêtements, les objets insolites. TV-Trégor était là pour effectuer un reportage, lequel vous sera présenté en 5 volets successifs.
La première partie porte sur les produits alimentaires, parmi lesquels :
⦁ Les trois petites vagues qui travaille le saumon gravlax (saumon mariné), une spécialité des cuisines traditionnelles nordiques.
⦁ La spiruline d’Armor qui produit, transforme et commercialise la spiruline, une microalgue qui soutient la vitalité et le tonus musculaire.
⦁ Robin Pâtes qui fabrique des pâtes à partir de blé tendre breton.
⦁ La marmite bretonne qui travaille et promeut des produits locaux (soupe, sauce, ratatouille, tartinades, gratins, etc …).
⦁ L’herbe folle qui commercialise des préparations salées et sucrées, des boissons à partir de plantes et d’épices, et des mélanges aromatisés.
Durée 3’34 – Réalisation Hervé Sizun avec Pierre Lavanant – Montage final Jean-Dominique Gauthier – Production TV-Trégor – Juillet 2022
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