Pêche et aquaculture
Après avoir accompagné, dans le premier épisode, Ewin Barbeau, patron pêcheur à L'Ile Grande, à la pêche au homard, nous en arrivons au moment tant attendu de déguster le crustacé. Nous avons demandé au chef, Marc Ollivier, de bien vouloir le cuisine…
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La pêche à pied en suivant Frédéric Chardaire
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Au fil du temps
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Une pêche vraiment durable est-elle possible ?
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Basses Mers
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La coquille, le chat et la souris
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Terre ou Mer ? Le coup de cœur
08:02
La pêche au gros dans la baie de Lannion
05:23
La marée du siècle
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Les grandes algues marines – Entretien avec Bernard Kloareg
06:12
La deuxième vie du Gavroche
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La Fête pour l’Océan à Paimpol
16:22
La Fête pour l’Océan à Perros-Guirec
08:48
Le homard, de la mer à la table – 2e partie – Côté cuisine
05:43
Le homard, de la mer à la table – La pêche au homard
15:23
L’eau et la vie
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Il était une fois … la marée
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La Bande du Guer
13:17
La pêche aux lançons à l’Île Grande
12:26
Du poisson durable dans nos assiettes
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les coquillages …
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Les huitres de La Roche-Jaune
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L’algue au logis – La mer, c’est la vie !
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Le Flambart de Locquémeau
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Le sable fait des vagues
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Locquémeau au temps de la pêche à la sardine – 2e partie : les gens de Locquémeau
11:03
Locquémeau, au temps de la pêche à la sardine – 1ère partie
11:33
Les pêcheries de Beg Léguer
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