Dour hon douar – L’eau de notre terre

La reconquête de la qualité de l’eau Il paraît tellement évident d’obtenir à chaque instant de l’eau potable au robinet. Et pourtant cette simplicité n’est qu’apparente car le chemin est long et complexe de la source au robinet. C’est ce qu’explique ce document qui met l’accent sur les précautions qu’il … lire la suite…

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Le homard, de la mer à la table – La pêche au homard

Les fruits de mer sont un plat typique en Bretagne. Homards, crabes, et autres araignées, sont toujours un régal dans nos assiettes et nous rappellent les embruns et l’air iodé de nos côtes … Aussi, lorsque Ewin Barbeau, patron pêcheur à l’Île-Grande, nous a proposé de le suivre avec nos … lire la suite…

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Si le Léguer m’était compté

Pour visionner la vidéo en HD ou sur smartphone, cliquez sur ce lien ou sur l’image ci-dessous. On ne peut plus considérer les ressources naturelles ni comme gratuites ni comme illimitées! Le constat est implacable, il n’est plus tenable d’apprécier notre progrès économique qu’au travers de la seule mesure du … lire la suite…

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Quand les poules montent à la ville

La Bretagne est une région d’élevage intensif de volailles, à tel point que, même dans nos villes, des particuliers se sont mis à élever des poules. Ces NAC, (nouveaux animaux de compagnie), avec les encouragements des municipalités, ont donc commencé à « envahir » nos villes. Il y a quelques années, Ferdinand … lire la suite…

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