Embarquement pour les Sept-Îles

Chaque année, du mois d’avril au mois d’octobre, le sommet de l’Île Rouzic se pare d’une calotte blanche qui se voit très bien depuis la côte et qui intrigue plus d’un touriste. Il s’agit de la plus importante colonie de fous de Bassan de France qui a eu la bonne … lire la suite…

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Premier Pardon de Saint-Marc après la restauration de la chapelle

La chapelle Saint-Marc est située dans le quartier du même nom, à la sortie de Lannion en direction de Tréguier. Datant du XIIIème siècle, elle est tombée progressivement en ruines au XIXème siècle. Après plusieurs tentatives de restauration à partir des années 1950, une association, « Les amis de la chapelle … lire la suite…

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Le homard, de la mer à la table – 2e partie – Côté cuisine

Après avoir accompagné, dans le premier épisode, Ewin Barbeau, patron pêcheur à L’Ile Grande, à la pêche au homard, nous en arrivons au moment tant attendu de déguster le crustacé. Nous avons demandé au chef, Marc Ollivier, de bien vouloir le cuisiner. Assisté de sa sœur Sylvie, il propose une … lire la suite…

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Le homard, de la mer à la table – La pêche au homard

Les fruits de mer sont un plat typique en Bretagne. Homards, crabes, et autres araignées, sont toujours un régal dans nos assiettes et nous rappellent les embruns et l’air iodé de nos côtes … Aussi, lorsque Ewin Barbeau, patron pêcheur à l’Île-Grande, nous a proposé de le suivre avec nos … lire la suite…

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