L’algue est très tendance en ce moment. On ne parlera pas bien sûr de l’algue verte (l’ulve) tristement échouée par centaines de tonnes sur nos plages, mais de l’algue qui se cuisine et qui se mange. Le succès des « Croqueuses d’Algues », qui promeuvent depuis quelque temps les charmes de cette … lire la suite…
En 1987, il se faisaient déjà rares les bouilleurs de cru ambulants. Mais voilà, VIDEOTEC était là pour en débusquer un au détour d’une petite route de campagne. Revivons quelques minutes de la vie de ce jeune distillateur qui recevait la visite des gens du coin, lui apportant leurs tonneaux … lire la suite…
Vous êtes-vous déjà mis à la place de votre chien, quand vous avez décidé, un beau jour d’été, d’aller flâner le long des quais de Perros-Guirec, dans la foule attirée par l’événement du jour. Eh bien, nous l’avons fait pour vous. Ou plutôt, un brave chien à l’accent breton nous … lire la suite…
Christophe Auray, vétérinaire, nous présente une étude sur les remèdes traditionnels en Bretagne. Il nous rappelle que la médecine populaire humaine et la médecine vétérinaire ont toujours été très proches. Dans le cadre de l’exposition «des hommes et des plantes qui soignent», qui se tient cet été 2015 au Château … lire la suite…
