Glann ar Mor…La distillerie celte au coeur breton – 7’34

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Blanche, fermentation, fût, bois, alambic, distillation, vieillissement, part des anges … Pour réussir du bon whisky, il faut  » un peu d’intuition, d’imagination et de chance« , et surtout deux passionnés Martine et Jean Donnay. Installé à Pleubian depuis plus de dix ans, le couple se donne corps et âme à cette boisson emprunte de tradition celte. Si bien que la petite distillerie familiale du bord de mer acquière une renommée mondiale dans ce monde si fermé des grandes institutions celtes. Et avec l’arrivée prochaine d’un centre dédié à la boisson, le whisky s’offre de belles racines sur la pointe de Pen Lan, et cela, non sans raison puisque l’Union Européenne vient officiellement de reconnaître la Bretagne comme un terroir authentique en l’ajoutant à la liste des lieux d’origine du whisky.

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