Agriculture et environnement – 9’03

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Ce n’est que vers la fin des années 90 que l’agriculture biologique s’est développée au sein du Trégor dans le domaine légumier. Aujourd’hui, après vingt ans, 3,5% de la production légumière est bio. La démarche du producteur bio n’est pas qu’ économique…. Elle s’accompagne, avant tout, d’une réflexion qui tend vers une agriculture plus respectueuse de l’environnement. Petit tour d’horizon

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